野沢菜漬けをしました

  • 2019.11.18 Monday
  • 07:41


 

今年の野沢菜は八月二十日にタネをまきました。新野の平では九

 

月十日と言われていますがここは標高が百メートルも高いので新

 

野に合わせていたら失敗するのです。大根の種まきも然りです。

 

野沢菜の追肥は油粕がよいと友人に教わって昨年まではそうし

 

ていたのですが、今年は油粕の購入が面倒で、ちょうど鶏糞が

 

あったのでそれでまにあわせたのですが、それがよくなかった

 

のか黄色い葉っぱが目立ち反省しているところです。来年は気

 

をつけたいと思っているところです。(2019・11・18)

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