モロッコと芽がが出てきた野沢菜

  • 2015.09.12 Saturday
  • 11:46



7月始めに種をまいたモロッコの実がなり初めて 食卓に一品添えてくれています 霜が

降るころまで成りつづけてくれるとおもいます 野沢菜の種を9月5日に種まきしたもの

がその後雨の日が続いて 順調に芽が出ています 例年友人に分けてもらっていましたが

今年はなんとか自分でまにあわせたいと思います 塩漬けしておいて食べるだけづつ塩抜

きして油炒めなどにするのです 緑の濃い葉ものが冬中頂けてきちょうな存在です 他に

も白菜とキャベツを10株づつ育てていますが種を蒔くのが少し遅すぎたみたいで 果た

してどうなりますことやら 失敗は成功の元といいます 来年がたのしみです(9・12)










 

生きている証に

自然文化の観察

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