春蒔き絹さやの実は初夏の風味

  • 2015.06.02 Tuesday
  • 08:36




春蒔きの絹さやの表情を紹介します 白い花がいっぱい咲いていますが それらはみんな

実になってゆくのです 右の写真は今の一日の収穫で これで一日分のお味噌汁の具にな

ってくれます 採れたてをいただけるのですから こんな幸せはありません 絹さやとジ

ャガイモが隣り合わせで 絹さやが終えるころにはジャガイモの収穫となりますから そ

の後には初冬に収穫のキャベツと白菜を植えてそれらで冬を越すという段取りとなります

これは素人百姓の私がようやく身につけた計画表ですが先祖代々のお百姓さんの頭の中に

はコンピューターなどでは及びのつかないプログラムが 内蔵されているのだと思います   
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生きている証に

自然文化の観察

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